Flip de moca

Receta de flip de moca

El flip es una bebida que incluye huevo y licor en su preparación. Esta vez me ha dado por uno de moca y un poco de helado y nata. Fantástico.

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¿Cómo hacer flip de moca?

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Lo importante para poder disfrutar de un exquisito flip de moca es que el café, fuerte, esté recién hecho. Le añadimos el azúcar avainillada, removemos y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente.

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Elegimos el vaso que va a contener el flip de moca y colocamos dentro las bolas de helado y rellenamos con el café que teníamos esperando para que se enfriara.

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A continuación coronaremos el flip de moca con nata montada en la cantidad que más nos guste, siempre que quepa en el vaso, claro. Añadimos por encima el licor de huevo, con un hilito finito y constante, para que la nata montada no se baje.

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Finalmente decoraremos este rico flip de moca con la ralladura de chocolate.

Foto orientativa: ljguitar

Receta enviada por gustomundo

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